จุลชีววิทยาทั่วไป
AUTHOR : นงลักษณ์ สุวรรณพินิจ
CALL NO : QW4 น149จ 2560
IMPRINT : กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2560
จุลชีววิทยาทั่วไป เป็นวิชาที่ศึกษาเกี่ยวกับจุลินทรีย์ต่าง ๆ เช่น แบคทีเรีย รา สาหร่าย โพรโตซัว ไวรัส โดยกล่าวถึงโครงสร้าง ลักษณะ และสรีรวิทยาของจุลินทรีย์ โดยเฉพาะแบคทีเรีย การจัดจำแนกชนิดของจุลินทรีย์ หลักการควบคุมจุลินทรีย์ ความสัมพันธ์ของจุลินทรีย์ทางด้าน ดิน น้ำ อาหาร อุตสาหกรรม รวมทั้งจุลินทรีย์ที่ก่อให้เกิดโรค และวิทยาภูมิคุ้มกัน ดังนั้น ขอบข่ายของหนังสือ จุลชีววิทยาทั่วไปฉบับนี้ จึงครอบคลุมทุกสาขาของวิชาจุลชีววิทยาที่จะต้องเรียนในระดับสูงต่อไป เหมาะที่จะใช้ประกอบการเรียนจุลชีววิทยาในหลักสูตรต่าง ๆ ของมหาวิทยาลัย เช่น หลักสูตรวิทยาศาสตร์ชีวภาพ วิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม เตรียมแพทยศาสตร์ เกษตรศาสตร์ คหกรรมศาสตร์ พยาบาลศาสตร์ ตลอดจนพลศึกษา
Source : http://www.cupress.chula.ac.th/books/b_detail.php?id=627
