Non-thermal processing of foods
AUTHOR : – CALL NO : TP371.2 N812 2019 IMPRINT : Boca Raton, Fla. : CRC Press, c2019
AUTHOR : – CALL NO : TP371.2 N812 2019 IMPRINT : Boca Raton, Fla. : CRC Press, c2019
AUTHOR : – CALL NO : WA240 D611 2019 IMPRINT : Boca Raton, Fla. : CRC Press, c2019
AUTHOR : – CALL NO : QW75 F359 2019 IMPRINT : Boca Raton, Fla. : CRC Press, c2019
AUTHOR : Rogalski, Antoni CALL NO : TA1570 R721i 2019 IMPRINT : Boca Raton, Fla. : CRC Press, c2019
AUTHOR : – CALL NO : TP248.25.N35 N186 2019 IMPRINT : Boca Raton, Fla. : CRC Press, c2019
AUTHOR : – CALL NO : QV766 E84 2019 IMPRINT : Boca Raton, Fla. : CRC Press, c2019
National Geographic: พฤษภาคม 2562 เรื่องจากปก “500 ปี มรณกาล ดา วินชี” แม้จะอำลาโลกไปนานถึง 500 ปี แต่ความคิดสร้างสรรค์ และวิสัยทัศน์ที่ล้ำยุคของ ดา วินชี ยังคงทำให้โลกตะลึงได้เสมอ คลิกที่ภาพปกเพื่อดูหน้าสารบัญ ติดตามอ่านได้ที่ มุมนิตยสารน่าอ่าน ชั้นสอง ห้องสมุดสตางค์ มงคลสุข
SCIENCE ILLUSTRATED: May 2019 เรื่องจากปก “อาหารดัดแปลงพันธุกรรมช่วยรักษาโลก” จากความเชื่อที่ว่าพืชดัดแปลงพันธุกรรมส่งผลร้ายต่อสุขภาพ และเป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม นักวิทยาศาสตร์จึงค้นค้วา เพื่อหาทางแก้ไขข้อบกพร่อง เด่นในฉบับ – แบคทีเรียทรหดกินชั้นอากาศบางๆ เป็นอาหาร – ปีกคือทางลัดสู่ความสำเร็จในธรรมชาติ – กฎเกณฑ์ทางฟิสิกส์ก้าวล้ำเหนือกาลเวลา คลิกที่ภาพปกเพื่อดูหน้าสารบัญ ติดตามอ่านได้ที่ มุมนิตยสารน่าอ่าน ชั้นสอง ห้องสมุดสตางค์ มงคลสุข
AUTHOR : จักรกฤษณ์ ควรพจน์ CALL NO : KPT1194 จ216ก 2560 IMPRINT : กรุงเทพฯ : นิติธรรม, 2560
AUTHOR : สุพิศ ปราณีตพลกรัง CALL NO : KPT80.C65 ส832ก 2560 IMPRINT : กรุงเทพฯ : นิติธรรม, 2560